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不要說我無聊!沒錯,我又再度踏足澳門這片土地。誰叫它跟我家香港那麼近⋯在台灣的朋友可能對它有點兒陌生,沒關係,來來來!

澳門賭權開放,讓我(們)有更多機會去認識這個「雙重性格」的地方。我們從雜誌或是書本上認知的澳門是:度假勝地、博彩天堂,
如果你好運的話,一分錢也不用掏!因為旅費可能在「娛樂場」一下子就賺回來了,它們還會用免費籌碼、免費船票、免費住宿吸睛。
不過五光十色的背後,在地人的眼中,充滿經過歷練滄桑才是真正的澳門。正正因為葡國的統治,遺留下來的就是葡式歷史文化遺產。

 

澳門必推

遊覽

大三巴.議事亭前地、觀音像、媽閣廟:相信這些古蹟在廣告裡已經聽到耳熟能詳了,那當然要去一探究竟啦,而且澳門大部分古蹟都列入了聯合國世界文化遺產了欸。除此以外,也可以去澳門最南端的黑沙海灘,除了一望無際的海景,而且擁有世界罕見的黑沙,那裡的燒烤美食也滿多人推薦。不得不提的是,1 千要不要跟黑沙環搞混,是完全不一樣的地方;2 其實還滿遠的⋯


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美食

去旅遊一定要吃當地小吃,當然逃不過豬扒包(營地大街)、葡撻(路環)!葡式美食的話,很多人都會聯想起馬介休炒飯炸馬介休球(其實因為小弟不吃魚類的),我會選擇免治牛肉飯⋯還有一些港式或是粵式美食也值得去嚐嚐,像是木糠蛋糕(官也街)、雙皮奶(福隆新街)、碗仔翅等等。吃不慣?沒關係,市區的街上也會有台灣小吃,至於好吃與否,那就見仁見致囉。有人會介紹X記麵家的蝦子麵,我的話就不會再去吃,因為根本不值那個價。


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手信

澳門有數條主要的手信街,分別位於大三巴巷福隆新街官也街,一般的手信都可以找得到,即製杏仁餅、肉乾、花生糖等等。另外,十月初五街一帶為港人熟悉,亦值得推介推介。無論你對以上有意與否,有一家在的手信店一定要去試一下,裡面的咖喱牛肉米果(地堡街)超讚的,這可謂澳門的另類特產。每次經過都會買個幾包,老闆人超好的,而且還可以議價。就算不買也得去每一家食飽飽!

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飯店

澳門君悅酒店 Grand Hyatt Macau:客房走現代簡潔風設計,看起來超寬敞的(基本的豪華套房有64平方米之大),而且設備齊全,最特別的是,迷你吧居然放著玻璃瓶可樂欸!除了可以看到金光大道的璀璨外,還可以看到機場的景色。酒店大堂可以用壯觀來形容,樓底十分高,是澳門之最。雖然服務周到,不過整體上還有一點美中不足,食肆跟款式的選擇太少了,又沒有自助餐/食到飽。而且如果有室內泳池那多好,如果衛浴用品是名牌那多好,如果有自動葉簾那多好。


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消閒

澳門威尼斯人度假村 The Venetian Macao:娛樂場、酒店、商場、綜藝館於一身,建築以意大利/義大利威尼斯為參考對象。地下一層全層都是娛樂場區域,可以說得上是澳門最大的賭場。如果跟小朋友一起的話,最值得一到的就是位於度假區三樓,由船伕帶領搭乘貢多拉船(Gondola)在數條運河(Canals)上沿兩岸遊覽,亦可以逛一逛超大型的商場,或者前進曼聯亞洲唯一的旗艦商店一展身心。至於酒店,房間貫徹度假村以義式風格設計,滿豪華的感覺。剛開幕的時候的確很有吸引力,不過說實話,它的折舊率太高了。


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娛樂

新濠天地娛樂場 City of Dreams Casino:眾所周知,所謂的娛樂場根本不就是賭場嘛。該場共有兩層,可供娛樂的種類滿多滿齊全的。我最欣賞的是除了它們的吸取客人的方法以外,一定是那股遍佈整個度假區的香水味。其實是因為小弟的鼻敏感,鼻子超靈光的。直接說就是小弟不能夠聞到煙味,所以那股香水味就發揮了很大的效用,就是把煙味完完全全覆蓋住。開玩笑,煙味一來,連運氣也帶走!非吸煙人士可到位於一樓的Hard Rock Casino,場內以好萊塢明星的珍藏為裝飾,雖然不可以拍照,但是值得一走。此場最吸引我地方是,它沒有一般賭場的傳統格局,亦有很多細心的地方,令人「一試便愛上」。可惜的是,澳門並沒有Hard Rock Cafe。


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還有太多太多不能盡錄
有錯、有漏、有問題?留言告訴我吧。

〔難忘事〕 搭巴士(公車):這一次兩天來實在走了不少冤枉路,每一次都給巴士站耍了。第一天我們搭3A到新馬路,我們上了車一會兒覺得不對勁,看一看才發現那是循環線,差點去了另外一邊的終點站。奇怪的是,不管去那一方向,港澳碼頭竟然也只有一個巴士站,真是給它氣壊了。隔天也不相伯仲,這一天學精了,可是就是找不到對的巴士站,那我真的沒話可說。澳門地小,一般的公車都會左穿右插,並非一般人可以抵受,如果容易「暈車浪」的話,那就建議不要坐公車。

〔不得不提〕  

Wynn Macau 永利澳門 名不符實

服務差劣、要求挑剔、環境狹窄,最重要的是,完全沒有度假酒店的感覺、設施、與環境。在澳門,它是一家守護森嚴的賭場。問題是,因為他們請最多外勞,他們根本就不會看中國人!有一次,那個守護死也不相信我已經「夠秤」,明知我拿著手提行李不方便,還要我出示身份證,看完還要不相信,需要這樣嗎?

事緣到澳門的第一天,想找個地方吃個午飯,隨即想到永利澳門的中菜廳(永利軒)。誰不知,看似經理的知客問我們有否訂位,回答沒有的回應是:等兩個鐘後再回來吧(入面全是空檯)。那麼我就明示,不如到對面的美高梅用膳?那個知客一於少理,完全沒有留客的意思,連恭維的說話都懶得講。算數。

第三天再到永利軒,今天終於毋須等位。心想環境不俗,拍個幾張照片留念吧。見到餐廳的裝飾擺設,正當我按下快門之際,有一位侍應上前指這裡不得拍照。算數。不過可惜的是,那位侍應竟然再回頭指,連檯上的餐具都不得拍照。還要請經理上前重申,完全沒有任何一句合理的解釋。神經病,這是甚麼歪理啊?照片就是菜餚粗劣最有力的證據!

當天七款的點心沒有一樣值得讚許,相反還要差得不行。不要說我找碴,講到最差的絕對是「鬼馬牛肉腸粉」,我想請問牛肉在哪裡?是把肉餅榨成了肉碎,還是怎樣?不過我想最鬼馬的是,為我們送上了蛋殼。我真的不敢想像裡面還有甚麼別的。由內層的脆皮可見,他們的點心已經存放了一段時間,而且火候亦控制得不恰當。還有一款「青芥帶子海鮮餃」,一夾就散開,你甚麼時候有聽過鼎泰豐的小籠包會薄到斷開來?另外,「流沙煎堆仔」名不符實,用雙筷夾開,沒有「沙」流出來,因為奶黃根本還未有被溶化,仍是凝固的。

老實講,我完全想不到一個回頭到永利的藉口。原來那些甚麼獎項都是虛構,親身經驗才是最實際。不過因巧合而去嘗試的美高梅中菜廳(金殿堂)卻喜出望外,有意想不到的收獲,周中師傅果然名不虛傳(當天差一點就可以見到他本人)。

試味報告:永利軒,澳門永利度假酒店

4.0 2.0 4.0 2.0 3.0 1.0 2.6
環境 味道 賣相 服務  價錢  優惠  整體

請待下回分解。

    其他澳門飯店:
  • 威斯汀度假酒店 The Westin Resort Macau
  • 四季酒店 Four Seasons Macao
  • 新文華東方酒店 Mandarin Oriental Macau
  • Hard Rock Macau
  • 十六浦索菲特酒店 Sofitel Macau at Ponte 16
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