不要說我無聊!沒錯,我又再度踏足澳門這片土地。誰叫它跟我家香港那麼近⋯在台灣的朋友可能對它有點兒陌生,沒關係,來來來!
澳門賭權開放,讓我(們)有更多機會去認識這個「雙重性格」的地方。我們從雜誌或是書本上認知的澳門是:度假勝地、博彩天堂,
如果你好運的話,一分錢也不用掏!因為旅費可能在「娛樂場」一下子就賺回來了,它們還會用免費籌碼、免費船票、免費住宿吸睛。
不過五光十色的背後,在地人的眼中,充滿經過歷練滄桑才是真正的澳門。正正因為葡國的統治,遺留下來的就是葡式歷史文化遺產。
還有太多太多不能盡錄,
有錯、有漏、有問題?留言告訴我吧。
〔難忘事〕 搭巴士(公車):這一次兩天來實在走了不少冤枉路,每一次都給巴士站耍了。第一天我們搭3A到新馬路,我們上了車一會兒覺得不對勁,看一看才發現那是循環線,差點去了另外一邊的終點站。奇怪的是,不管去那一方向,港澳碼頭竟然也只有一個巴士站,真是給它氣壊了。隔天也不相伯仲,這一天學精了,可是就是找不到對的巴士站,那我真的沒話可說。澳門地小,一般的公車都會左穿右插,並非一般人可以抵受,如果容易「暈車浪」的話,那就建議不要坐公車。
〔不得不提〕
Wynn Macau 永利澳門 名不符實
服務差劣、要求挑剔、環境狹窄,最重要的是,完全沒有度假酒店的感覺、設施、與環境。在澳門,它是一家守護森嚴的賭場。問題是,因為他們請最多外勞,他們根本就不會看中國人!有一次,那個守護死也不相信我已經「夠秤」,明知我拿著手提行李不方便,還要我出示身份證,看完還要不相信,需要這樣嗎?
事緣到澳門的第一天,想找個地方吃個午飯,隨即想到永利澳門的中菜廳(永利軒)。誰不知,看似經理的知客問我們有否訂位,回答沒有的回應是:等兩個鐘後再回來吧(入面全是空檯)。那麼我就明示,不如到對面的美高梅用膳?那個知客一於少理,完全沒有留客的意思,連恭維的說話都懶得講。算數。
第三天再到永利軒,今天終於毋須等位。心想環境不俗,拍個幾張照片留念吧。見到餐廳的裝飾擺設,正當我按下快門之際,有一位侍應上前指這裡不得拍照。算數。不過可惜的是,那位侍應竟然再回頭指,連檯上的餐具都不得拍照。還要請經理上前重申,完全沒有任何一句合理的解釋。神經病,這是甚麼歪理啊?照片就是菜餚粗劣最有力的證據!
當天七款的點心沒有一樣值得讚許,相反還要差得不行。不要說我找碴,講到最差的絕對是「鬼馬牛肉腸粉」,我想請問牛肉在哪裡?是把肉餅榨成了肉碎,還是怎樣?不過我想最鬼馬的是,為我們送上了蛋殼。我真的不敢想像裡面還有甚麼別的。由內層的脆皮可見,他們的點心已經存放了一段時間,而且火候亦控制得不恰當。還有一款「青芥帶子海鮮餃」,一夾就散開,你甚麼時候有聽過鼎泰豐的小籠包會薄到斷開來?另外,「流沙煎堆仔」名不符實,用雙筷夾開,沒有「沙」流出來,因為奶黃根本還未有被溶化,仍是凝固的。
老實講,我完全想不到一個回頭到永利的藉口。原來那些甚麼獎項都是虛構,親身經驗才是最實際。不過因巧合而去嘗試的美高梅中菜廳(金殿堂)卻喜出望外,有意想不到的收獲,周中師傅果然名不虛傳(當天差一點就可以見到他本人)。
試味報告:永利軒,澳門永利度假酒店
4.0 | 2.0 | 4.0 | 2.0 | 3.0 | 1.0 | 2.6 |
環境 | 味道 | 賣相 | 服務 | 價錢 | 優惠 | 整體 |
請待下回分解。
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